Slow Food Yamagata スローフード山形/もってのほか原木なめこマヨネーズあえ

スローフード山形

モバイルサイト

メールマガジン

Contents 193
Access 2276915
Partner 24

ログイン

もってのほか原木なめこマヨネーズあえ

山形県は食用菊の生産量日本一です。なんと東京都中央卸売市場で扱う６割以上は山形産が占めます。その中でももっとも人気の食用菊の王様が「もってのほか」という菊です。本当の名前は「延命楽」という品種。

さまざまなもってのほかレシピがありますが、今晩の我が家のご馳走はもってのほか原木なめこマヨネーズあえでした。

2005/10/21 17:42　(C) SlowFood Yamagata スローフード山形

データベース

エリア別

当サイトに掲載されている情報は著作権法により保護されています。権利者の許可を得ることなく第三者に譲渡、販売、コピーなどをすることは禁じられています。当サイトの内容を使用して発生した損害などに関して、直接的、間接的あるいは損害の程度によらず、山形スローフード協会は一切の責任を負いません。