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Slow Food Yamagata / NEWS

スローフード山形の24年度総会が開催されました

去る4月7日にスローフード山形の総会が行われ、以下の議題について話し合われました。①第11期事業報告と第12期事業計画②定款変更③会計監査を加茂川酒造の鈴木氏から、本長の本間氏へ改選。その他、スローフード全国大会のことが報告されました。

【宝谷かぶの収穫】お手伝い大募集！

12月4日（日）旧櫛引町宝谷地区にて、在来作物の【宝谷かぶ】を収穫します。今年は生産者が5名に増え、作付面積も広がりました。そこで収穫をお手伝いいただける方を募集します。詳しくは山菜屋ブログをご覧下さい。多数の参加を待ってます！！

Slow Food Yamagata / What's NEW

2011.11.07　「よみがえりのレシピ」の上映がスタートしました！
2011.10.08　「スローフード的芋煮会 in原蚕の杜」～ふるってご参加くださ..
2011.09.17　「スローフード・リーダーズ会議」終了
2011.09.10　「よみがえりのレシピ」がフォーラム山形で上映されます
2011.08.08　第2回映画「よみがえりのレシピ」山形上映委員会終了

Slow Food Yamagata / Community

2012.04.21　今年度第一回スローフード料理講座
2012.04.19　「宝谷カブのレシピ集」がUPされました
2012.04.18　「いわき昔野菜図譜」！
2012.04.14　江戸東京野菜コンシェルジュ育成講座が始まる！
2012.04.11　書籍「生物多様性を育む食と農」の紹介

2012.04.11　鶴岡市食文化創造都市推進協議会のHPができました
2012.04.04　ブックレット「伝九郎柿のはなし」リリース！
2012.04.02　これ全部食べられる菊です！～食用菊大図鑑の紹介
2012.04.02　次年子カブDVDのリリース！
2012.02.21　酒蔵「竹の露」さんを見学しました。

2012.02.17　畑つくり・米つくり
2012.02.06　「黒川能」を鑑賞してきました。-その2-
2012.02.06　「月山あさひ雪まつり」が開催されます。
2012.02.03　湯田川温泉「朝ミュージアム」第4弾！テーマは「酒」
2012.01.28　-鶴岡食文化女性リポーター第２弾岩ノリ物語-

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